ضى القمر

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي




 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مهلبيـــــــــــة قمــــــــــر الديـــــــن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ساندى الاموره
عضو ممتاز
عضو ممتاز
avatar

عدد المساهمات : 476
نقاط : 1086
تاريخ التسجيل : 06/08/2009
الموقع : www.socer.ahlamontada.com

مُساهمةموضوع: مهلبيـــــــــــة قمــــــــــر الديـــــــن   الخميس سبتمبر 10, 2009 8:40 am

مهلبية قمر الدين



المقادير :


• نصف لفة قمر الدين
• كباية كبيرة سكر
• 6 أكواب مية
• كباية نشا
• كباية من اللوز المقشّر (أو أي مكسرات موجودة)

الطريقة :

1. انقعي قمر الدين مدة ليلة كاملة في المية.

2. بعد ما تلاقي قمر الدين ذاب في المية هاتي حلة وصبيه فيها، وضيفي إليه كباية مية كبيرة وسكر مع التقليب، وحطي حلة قمر الدين دي على النار مع التقليب المستمر...


3. أثناء غليان قمر الدين على النار هاتي كباية مية وحطي فيها النشا وقلبيهم كويس...

4. بعد ما قمر الدين يغلي ضيفي إليه النشا تدريجياً مع التقليب المستمر، وخدي بالك إن في الوقت ده تخلي النار هادية علشان تقدري إنك تتحكمي فيه، وسيبيه على النار لمدة نص ساعة مع التقليب المستمر علشان ما يلزقش.


5. بعد ما تلاقي قمر الدين بقى سميك شيليه من على النار وصبيه في أطباق صغيرة واستني عليه لما يبرد، وبعد كده زينيه باللوز المقشر أو أي مكسرات عندك ودخليه التلاجة وطلعي منه وكلي.

***************منتديات ضى القمر**************

ليس لنا حدود



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مهلبيـــــــــــة قمــــــــــر الديـــــــن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ضى القمر :: عالم حواء بيت المراه العصريه :: مطبخ حواء-
انتقل الى: